अब Zomato हैदराबाद की बिरयानी, कोलकाता के रसगुल्लों की Gurugram में करेगा डिलीवरी
Gurugram News Network – अगर आप खाने के शौकीन है और अलग अलग शहरों में केवल अपना पसंदीदा खाना खाने के लिए जाते, हज़ारों रुपए खर्च करते हैं तो अब आपके लिए ऑनलाइन फूड डिलीवरी करन वाली कंपनी Zomato एक नई शुरुआत करने जा रही है । मसलन आपको अगर हैदराबाद की मशहूर बिरयानी खानी हो, कोलकाता के Baked Rosogollas, लखनऊ के कबाब, पुरानी दिल्ली के बटर चिकन या जयपुर से प्याज़ कचौरी खाने का मन है तो आप अब Gurugram में अपने घर बैठे ये सब मंगा सकते हैं ।
दरअसल गुरुग्राम में 10 मिनट की फूड डिलीवरी पायलट लॉन्च करने के बाद, फूड टेक प्लेटफॉर्म Zomato एक लंबी दूरी की या इंटर-सिटी फूड डिलीवरी सेवा – Intercity Legends लेकर आया है । नई सेवा ज़ोमैटो ग्राहकों को प्रसिद्ध शहरों से “legendary dishes” ऑर्डर करने की अनुमति देगी और आपके पसंदीदा खाने को फ्लाइट के माध्यम से ग्राहकों तक पहुंचाया जाएगा और अगले दिन तक उनके दरवाजे तक पहुंच जाएंगे ।
Zomato के संस्थापक और सीईओ दीपिंदर गोयल ने एक ब्लॉग पोस्ट में कहा कि जोमैटो के ग्राहक अब घर बैठे “किसी भी शहर के आकर्षण” का अनुभव कर सकते हैं । सबसे पहले, कंपनी इस सेवा को “चुनिंदा ग्राहकों” के लिए केवल गुरुग्राम और दक्षिणी दिल्ली में पायलट आधार पर लॉन्च कर रही है । Zomato अगले कुछ हफ्तों में अन्य शहरों में इस सेवा को तेजी से बढ़ाने पर विचार कर रहा है ।
इन शहरों में मोबाइल ऐप पर जोमैटो ‘लीजेंड्स’ टैब एक बैनर के रूप में दिखाई देगा । अभी के लिए Zomato कंपनी आगरा, लखनऊ, जयपुर, मथुरा, कोलकाता, हैदराबाद, भुवनेश्वर और चेन्नई जैसे शहरों के कुछ प्रतिष्ठित रेस्तरां से केवल प्रसिद्ध व्यंजनों के इंटरसिटी ऑर्डर की अनुमति दे रही है ।
https://www.fortuneindia.com/ की एक रिपोर्ट के अनुसार Zomato कंपनी के संस्थापक कहते हैं कि “जब आप कोलकाता के बारे में सोचते हैं, तो crave sandesh और रसगुल्ले को तरसते हैं, जब आप हैदराबाद के बारे में सोचते हैं, तो आपके मुंह में पानी आ जाता है, और जब आप दिल्ली के बारे में सोचते हैं, तो आप चांदनी चौक की गलियों में छोले भटूरे का स्वाद लेने के लिए वापस जाते हैं । क्या होगा अगर हम आपसे कहें कि अब आप घर बैठे किसी भी शहर के आकर्षण का अनुभव कर सकते हैं?”
ये legendary dishes आप तक कैसे पहुंचेंगे?
ग्राहक ज़ोमैटो ऐप पर इंटरसिटी लेजेंड्स के माध्यम से इन प्रतिष्ठित व्यंजनों को ऑर्डर करने में सक्षम होंगे। गोयल का कहना है कि कंपनी अपने रेस्तरां और डिलीवरी पार्टनर्स, फूड टेक्नोलॉजी और कस्टमर डेटा के अपने विशाल नेटवर्क का लाभ उठाएगी ताकि ग्राहकों को ये लेजेंड्री डिश सिर्फ एक दिन में उपलब्ध कराई जा सके ।
उनका कहना है कि कंपनी का “मिशन स्टेटमेंट” यह सुनिश्चित करने के लिए बाध्य करता है कि स्वास्थ्य और सुरक्षा किसी भी समय समझौता नहीं किया जाता है। “यह सुनिश्चित करने के लिए कि सुगंध, बनावट और स्वाद उच्च गुणवत्ता का बना रहे, सभी प्रकार के व्यंजनों का प्रयोगशाला परीक्षण किया गया है।”
भोजन को रेस्तरां द्वारा ताज़ा तैयार किया जाएगा और हवाई परिवहन के दौरान इसे सुरक्षित रखने के लिए पुन: प्रयोज्य और टैम्पर-प्रूफ कंटेनरों में पैक किया जाएगा। अत्याधुनिक मोबाइल रेफ्रिजरेशन तकनीक भोजन को फ्रीज करने या किसी भी प्रकार के परिरक्षकों को जोड़ने की आवश्यकता के बिना संरक्षित करेगी । गोयल कहते हैं, “एक बार जब आप अपना ऑर्डर प्राप्त कर लेते हैं, तो आप भोजन को माइक्रोवेव, एयर-फ्राई या पैन-फ्राई कर सकते हैं, ठीक वैसे ही जैसे किसी अन्य डिश को फ्रिज में रखा जाता है।”
इससे पहले, Zomato ने मार्च 2022 में गुरुग्राम में एक पायलट लॉन्च करके 10 मिनट की डिलीवरी स्पेस में प्रवेश किया था। इसका किराना डिलीवरी प्लेटफॉर्म ब्लिंकिट, जिसे पहले ग्रोफर्स नाम दिया गया था, ने भी 10 मिनट में किराने का सामान पहुंचाने का वादा किया है।